Dans ce petit coin de la Playa de San Juan de Alicante, nous avons l'intention de sauver de la mémoire et de rendre digne cette tradition quelque peu isolée qui est tellement la nôtre qu'est «l'heure du vermouth». Nous avons opté pour cette brune qui est sûre d'avoir une victoire garantie.

Le vermouth arrive avec une griffe pour rester, le "vieux" est devenu furieusement actuel, c'est la cérémonie la plus "freestyle" au monde (verre large et épais, glace, rondelle d'orange avec sa petite olive farcie et siphon sans pitié, qui les bulles c'est de la joie ), ça ne nécessite pas d'étiquette, c'est l'apéro coquin et kitsch qu'on peut utiliser par prénom, on peut l'avoir debout au bar, assis si richement doré au soleil, en mocassins , ou en talons, de jour comme de soir. Alors maintenant vous savez, si vous êtes dans ces terres, ne manquez pas l'occasion d'en profiter en notre compagnie, seul ou avec un tapa volé.